スイートバレンタインデー

三島にあるビストロガワさんが一日ガワカフェになりました。
バレンタインを兼ねて、奥さんからお食事をプレゼントしてもらいました。

1st　Plat
＝デザート前菜の盛り合わせ＝
トマト（レッドオーレ）のプリン
「がわばたけ」の金柑のコンポート添え
バナナのテリーヌ　バルサミコソース
赤ワインのクリームをライムのメレンゲに挟んで
ケーク・オ・伊豆の椎茸
三島甘藷のニョッキ入り
ココナツミルクのスープ
2nd Plat
牛乳のブランマンジェ
紅ほっぺのソース
3rd Plat
リンゴのパータブリック包み
とっても美味しい玄米「カミアカリ」のリ・オ・レ
ソースショコラ

とてもおいしいバレンタインでした。
こういうイベントをまたやってもらいたいです。

Bistro gawa （ビストロガワ）
http://bistrogawa.main.jp/