丸山住宅「スタッフブログ」

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韓国の代表的なスープのひとつで、鶏が丸々1匹、器に入っているのがとてもインパクトがある料理です。

1年前、韓国に行った時に「土俗村」というサムゲタンの有名店で食べた時、とても美味しかった想い出があります。

今回、母から2種類のレトルトのサムゲタンを頂いたので食べ比べをしてみました。

右サムゲタン：餅米が多く、薬膳が少ない。鶏はすぐほぐれる程煮込んである。
左サムゲタン：栗や人参などの薬膳入っている。鶏は右と同じくらいすぐほぐれる。
どちらも味が薄めです。
キムチ、ナムルの付合わせ物が必要です。
個人的には薬膳が入っていて、味が深い左サムゲタンの方が美味しいです。
ただ食べ比べないと分からないレベルなので、
値段が安い右サムゲタンを買ってサイドメニューを購入した方が良いと思います。


  

ボクも過去2回程行っていますが、
今年も置いてある作品が買える展覧会「東京アートフェア2012」が国際フォーラムで始まります。

日本以外にも海外からも画廊が集まり作品を販売します。
無名なアーティストから大御所まで色々な作品を観る事が出来ます！

ボクのおすすめの楽しみ方は、ウインドショッピング　のように見学する事です！
買うと決めていなくて、良いものに出会ったら購入するっと行った感じ、
多くのアーティストの作品があるので一枚一枚ワクワクしながら観れます。

この作品はピンと来なくても、その1m先にはあなたをドキドキする様な作品があるかもしれません。

ボクは今年は行けませんが、とても楽しい展覧会なのでぜひ！

当日はものすごく混雑するのでお早めに！

アートフェア東京2012
3月30日、31日、4月1日　の3日間
東京国際フォーラム 展示ホール
http://artfairtokyo.com/  

  

前から気になっていた松井冬子さんの個展が開かれている聞き横浜美術館まで行ってきました。
個展と言っても100点を超える展示内容なのであっという間に2時間以上が過ぎていました。
彼女独自の世界観が広がっている個展で理解するのに困難な作品もあるのですが
見応えがある十二分にあります。

これからも期待がされる画家さんなので、ぜひ行ってみて下さい。


松井冬子展　-世界中の子と友達になれる-
〜3月18日まで
横浜美術館
http://www.yaf.or.jp/yma/index.php  

手ごねパン教室Blossom　3月号

「飯塚麻美先生の手ごねパン教室Blossom」
http://cookingschool.jp/school/blossom
JR御殿場線裾野駅 東口より徒歩７分